Ei­gen­schaf­ten und Auf­bau von Sal­zen

Die Schüler/-innen lernen anhand der Alltagschemikalie Kochsalz die Eigenschaften sowie den grundlegenden Aufbau von Salzen kennen und erhalten so eine Einführung in diese neue Stoffgruppe. Die Schüler/-innen wissen, was Ionen sind, und lernen die Ionenbindung kennen. In der Folge lernen sie die NaCl-Kristallstruktur als Beispiel für eine regelmäßige Anordnung eines Ionengitters im Kristall kennen. Darüber hinaus können sie charakteristische Eigenschaften von Salzen wie Leitfähigkeit, Sprödigkeit und hohe Schmelztemperaturen benennen und mithilfe des chemischen Aufbaus der Ionenverbindungen erklären.

  • 37:36 min
  • 3 Aufgabenblöcke
  • 4 Arbeitsblätter
1. Aktivierung von Vorwissen
Video - 01:50 min
Alltagsgegenstand Kochsalz
2. Einführung
Video - 05:54 min
Sprödigkeit von Salzen als Materialeigenschaft
Form und Kristallstruktur in verschiedenen Größen
Aufbau von Natriumchlorid aus Ionen
Kationen und Anionen; Ionengitter
3. Verständnissicherung
Aufgaben - 05:00 min
Aufgaben rund um den Aufbau von Salzen
4. Erarbeitung
Video - 04:44 min
Erhöhung der Leitfähigkeit von Wasser durch Lösen von Salz
frei bewegliche Ladungen leiten den elektrischen Strom
5. Üben und Anwenden
Aufgaben - 05:00 min
Aufgaben rund um die Leitfähigkeit von Salzen
6. Vertiefung
Video - 04:25 min
Vertiefung Leitfähigkeit
dreidimensionaler Aufbau von Salzen
Schmelztemperatur von Salzen
7. Ergebnissicherung
Video - 02:40 min
Ionen, Ionenbindung, Ionengitter
Salze und ihr Aufbau sowie die daraus folgenden Eigenschaften
8. Abschlusstest
Abschlusstest - 08:00 min
Anwendungs- und Transferaufgaben
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Kationen und Anionen; Ionengitter
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4. Erarbeitung
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Erhöhung der Leitfähigkeit von Wasser durch Lösen von Salz
frei bewegliche Ladungen leiten den elektrischen Strom
5. Üben und Anwenden
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Aufgaben rund um die Leitfähigkeit von Salzen
6. Vertiefung
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Vertiefung Leitfähigkeit
dreidimensionaler Aufbau von Salzen
Schmelztemperatur von Salzen
7. Ergebnissicherung
Video - 02:40 min
Ionen, Ionenbindung, Ionengitter
Salze und ihr Aufbau sowie die daraus folgenden Eigenschaften
8. Abschlusstest
Abschlusstest - 08:00 min
Anwendungs- und Transferaufgaben

Schülermaterial (2)

  • Abschlusstest (PDF)
  • Arbeitsblatt (PDF)

Lehrermaterial mit Lösungen (2)

  • Abschlusstest (PDF)
  • Arbeitsblatt (PDF)

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